5 STARS – Cocottes et plats en fonte émaillée, du feu à la table

5 STARS réunit cocottes et plats en fonte émaillée avec couvercle, en rouge, bleu anthracite et noir, de 2,5 à 4 litres et plus. La noblesse de la fonte, qui cuit, garde la chaleur et se présente directement du feu à la table.

Cocotte en fonte émaillée avec couvercle 2,5 L 5 STARS

Cocotte en fonte émaillée, livrée avec couvercle, diamètre 25 cm, H 7 cm, capacité 2,5 litres, disponible en couleur rouge, gris anthracite et bleu turquoise. Livrée avec un petit accessoire en inox revêtu noir qui permet de maintenir le couvercle à la verticale sur la cocotte, afin de faciliter le service sur le buffet. Passe au four traditionnel, compatible induction.

56.70 € ^HT (68.04 € ^TTC)

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Cocotte en fonte émaillée avec couvercle 3 L

Cocotte en fonte émaillée, livrée avec couvercle, diamètre 28 cm, H 7 cm, capacité 3 litres, disponible en couleur rouge, gris anthracite et bleu turquoise. Livrée avec un petit accessoire en inox revêtu noir qui permet de maintenir le couvercle à la verticale sur la cocotte, afin de faciliter le service sur le buffet. Passe au four traditionnel, compatible induction.

66.60 € ^HT (79.92 € ^TTC)

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Cocotte en fonte émaillée avec couvercle 4 L 5 STARS

Cocotte en fonte émaillée, livrée avec couvercle, diamètre 25 cm, H 11,5 cm, capacité 4 litres, disponible en couleur rouge, gris anthracite et bleu turquoise. Livrée avec un petit accessoire en inox revêtu noir qui permet de maintenir le couvercle à la verticale sur la cocotte, afin de faciliter le service sur le buffet. Passe au four traditionnel, compatible induction.

62.10 € ^HT (74.52 € ^TTC)

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Cocotte en fonte émaillée avec couvercle 6 L 5 STARS

Cocotte en fonte émaillée, livrée avec couvercle, diamètre 28 cm, H 13 cm, capacité 6 litres, disponible en couleur rouge, gris anthracite et bleu turquoise. Livrée avec un petit accessoire en inox revêtu noir qui permet de maintenir le couvercle à la verticale sur la cocotte, afin de faciliter le service sur le buffet. Passe au four traditionnel, compatible induction.

71.10 € ^HT (85.32 € ^TTC)

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Cocotte en fonte émaillée ovale avec couvercle 5 L

Cocotte en fonte émaillée, livrée avec couvercle, dimensions 33 x 25 cm, H 11 cm, capacité 5 litres, disponible en couleur rouge, gris anthracite et bleu turquoise. Livrée avec un petit accessoire en inox revêtu noir qui permet de maintenir le couvercle à la verticale sur la cocotte, afin de faciliter le service sur le buffet. Passe au four traditionnel, compatible induction.

75.60 € ^HT (90.72 € ^TTC)

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Mini cocotte en fonte émaillée 5 STARS

21.60 € ^HT (25.92 € ^TTC)

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Plaque à induction à encastrer

Prise Europe, 2000 W.

216.00 € ^HT (259.20 € ^TTC)

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Plaque à induction avec cadre bois VALO

Plaque à induction carrée livrée avec cadre en bois de chêne huilé, collection VALO. 2000 watt (ref. 12285), livrée avec télécommande filaire. Puissance réglable par paliers.

270.00 € ^HT (324.00 € ^TTC)

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Plaque à induction avec support buffet

Plaque à induction avec support buffet : ensemble comprenant un support métallique, un habillage bois, un cadre inox et une plaque à induction.

225.00 € ^HT (270.00 € ^TTC)

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Plaque à induction avec support buffet et cadre bois chêne

Plaque à induction avec support buffet : ensemble comprenant un support métallique, un habillage en bois de chêne huilé, un cadre inox et une plaque à induction.

225.00 € ^HT (270.00 € ^TTC)

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Plat à four en fonte émaillée 3,5 L

Plat à four en fonte émaillée, dimensions 33 x 24 cm, H 6,5 cm, capacité 3,5 litres, disponible en couleur rouge, gris anthracite et bleu turquoise. Passe au four traditionnel, compatible induction.

52.20 € ^HT (62.64 € ^TTC)

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Poêle à frire "5 STARS"

46.80 € ^HT (56.16 € ^TTC)

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Support de couvercle pour cocotte en fonte, lot de 2

Support de couvercle pour cocotte en fonte, vendu par lot de 2 pièces. Ce support est en inox revêtu PVC, couleur noir. Il est livré avec chaque cocotte en fonte vendue sur notre site internet, mais il est aussi disponible en pièce détachée.

9.00 € ^HT (10.80 € ^TTC)

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5 STARS : la fonte, du fourneau à la table

La fonte émaillée a une qualité qu'aucune autre matière ne possède : elle fait tout, du début à la fin. On y saisit, on y mijote, elle garde la chaleur longtemps, et elle se pose telle quelle sur la table ou le buffet, sans transvasement. 5 STARS met cette polyvalence au service des professionnels, avec des cocottes et des plats à couvercle qui passent du feu au dressage sans rupture.

Pour un restaurant de terroir, une table d'hôtes ou un buffet chaud, c'est un geste de service à part entière : la cocotte arrive fermée, le couvercle se lève devant le client, la vapeur s'échappe. La fonte ne sert pas seulement à cuire, elle raconte la générosité et le fait-maison.

Une matière noble, des coloris affirmés

5 STARS se décline en rouge, anthracite et noir, des coloris qui assument le caractère de la fonte. L'émaillage protège la matière, facilite l'entretien et donne à chaque pièce une finition soignée, loin de la fonte brute d'atelier. Les volumes, de 2,5 à 4 litres et au-delà, couvrent le service individuel généreux comme le plat de partage.

Pour quels établissements ?

Restaurants de terroir
Tables bistronomiques
Buffets chauds
Tables d'hôtes
Hôtels

5 STARS n'est pas fait pour le service froid ni pour la restauration rapide : c'est une gamme de cuisson et de service chaud, où la fonte donne toute sa mesure.

L'atout de la gamme

La fonte émaillée du feu à la table : cuisson, maintien au chaud et service généreux dans une seule et même pièce.

Commander la gamme 5 STARS

Les prix s'échelonnent de 10,00 € à 84,00 € la pièce selon le volume. La fonte étant lourde, un conseil sur les formats et la manipulation en service est utile : retrouvez toutes les références en ligne et dans le catalogue 2026, et contactez notre équipe commerciale. Buffet-Plus distribue l'intégralité de la gamme d'APS Germany en France. Toute la gamme 5 STARS APS Germany est disponible sur buffet-plus.com (https://www.buffet-plus.com).