Accumulateur de froid rond

Accumulateur de froid rond en polyéthylène, rempli de liquide eutectique qui accumule le froid. Cete plaque réfrigérée doit être placée préalablement dans le congélateur. Non toxique, réutilisable sans limites. Permet de maintenir au froid jusqu'à 6 h dans les modèles de buffet froid de type bol réfrigéré, comme la ref. 13980 par exemple, permettant de maintenir les aliments contenus dans le buffet à la bonne température.

Il existe différents modèles de plaque froide pour buffet ; on utilise aussi le terme de plaque eutectique. Les modèles de forme rectangulaire, que vous trouverez aussi sur notre site internet, sont adaptés aux présentoirs buffet froid, comme la ref. 13990 par exemple. 

Plaques eutectiques pour votre buffet réfrigéré : que ce soit dans le bac prévu à cet effet dans les buffets réfrigérés ou dans les présentoirs réfrigérés sous les plateaux en acier inox, dans les bols réfrigérés, ou dans les distributeurs de boissons, la plaque eutectique permet de maintenir la température fraîche jusqu'à 6 h. Ainsi votre présentation sur buffet ou sur table sera maintenue à la bonne température dans tout module réfrigéré. Ce matériel sera très utile notamment sur la présentation du buffet petit déjeuner.

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