Ardoise
Plateau ardoise
Le plateau avec de la roche naturelle est très tendance pour présenter desserts et fromages. De couleur sombre, plutôt noir, il peut être composé de basalte, une roche commune formée par le refroidissement rapide de lave basaltique, ou d'ardoise, une roche homogène, texture à grains fins. L'ardoise se prête à un usage alimentaire, et on la trouve dans de nombreux articles CHR aujourd'hui : plateau rectangulaire, assiette carrée ou ronde, set de dégustation avec un lot de petites ardoises rondes ou rectangulaires, incrustation dans une planche bois pour des dégustations salées ou sucrées. L'ardoise rend votre présentation élégante, et on trouve aussi de nombreux accessoires en ardoise : chevalet de table avec étiquette ardoise par exemple. Le plateau ardoise se décline avec sa petite cloche, forme ronde, pour une dégustation de fromage, avec empreintes, pour présenter des verrines, avec anses, pour le service, et même avec cloche et plateau inox. L'ardoise est un excellent conducteur de froid. Le plateau ardoise peut donc être utilisé pour tout type de repas et collation. Qu'il soit rectangle ou rond, ou de forme irrégulière, le plateau ardoise est un produit qui apporte l'élégance avec sa touche sombre ; elle est imperméable et résistante au feu. C'est un matériau naturel, donc écologique.
Les plateaux et présentoirs en ardoise de Buffet Plus
Buffet Plus met à votre disposition une large gamme d'assiettes en ardoise, ainsi que des plateaux et autres présentoirs ardoise pour buffet. Ronds ou rectangulaires, avec ou sans cloche, choisissez l'accessoire qui vous convient, en fonction des dimensions et de la forme recherchée. Les plateaux en ardoise de Buffet Plus sont livrés avec des pieds antidérapants, pour un plus grand confort d'utilisation.
Mais alors, pourquoi se tourner vers l'ardoise pour votre vaisselle ? Ce matériau, vous l'avez certainement constaté, est particulièrement esthétique et élégant. En effet, l'ardoise est raffinée et permet ainsi de mettre vos plats en valeur. Chaque cuisinier pourra laisser libre cours à son imagination et créer de superbes dressages, grâce à cette vaisselle. Mais ce n'est pas tout.
En effet, l'ardoise est en mesure de résister à des variations brutales de température. Aussi, un plat chaud pourra être disposé sur un plateau ardoise sans risque de l'endommager.Précisons également que l'ardoise assure un maintien au froid excellent, parfait pour la présentation de sushis par exemple, qu'il est préférable de servir frais.
D'autre part, il est également possible d'inscrire un message à la craie sur ce type de matériau, ce qui explique pourquoi l'ardoise est utilisée pour les présentoirs. Voilà qui s'avère pratique, pour l'organisation d'un buffet par exemple. Le présentoir en ardoise naturelle est également compatible avec un marqueur craie liquide, proposé sur Buffet plus.
Enfin, puisque l'ardoise est un matériau 100% naturel, elle est parfaitement saine pour une utilisation en cuisine. Elle ne contient aucune substance chimique, un avantage de taille !
Optez pour la mélamine imitation ardoise
Sur Buffet Plus, vous trouverez également une large sélection de vaisselle mélamine aspect ardoise. Moins onéreuse, cette vaisselle possède elle aussi de très nombreux avantages. La mélamine s'avère particulièrement robuste et ne craint pas les chocs ou les rayures, ce qui n'est pas le cas de l'ardoise. D'autre part, ce matériau s'entretient très aisément. Contrairement à l'ardoise naturelle, la mélamine passe au lave-vaisselle, ce qui vous accorde un gain de temps considérable.
Quelle soit naturelle ou en mélamine, l'ardoise a tout pour plaire. Elle apportera une touche décorative supplémentaire à vos tables et donnera satisfaction à vos clients. Alors, laissez-vous tenter et commandez votre plateau ardoise sur Buffet Plus !
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