ASIA+ – Vaisselle asiatique et fusion, bento box et Gastronorm
ASIA+ : la cuisine asiatique dans ses codes
Servir une cuisine asiatique dans une vaisselle occidentale classique, c'est trahir une partie du propos. Les codes visuels comptent : les formes carrées et rectangulaires, les bords droits, la logique du compartiment. ASIA+ reprend ces codes et les met à disposition des professionnels, dans une gamme complète et cohérente qui couvre du bento individuel au grand plat de partage.
C'est une gamme mixte par sa matière, mélamine, inox et métal, ce qui lui donne une grande souplesse d'usage. La mélamine pour le service léger et coloré, l'inox et le métal pour les pièces qui demandent du caractère ou de la tenue. Le tout dans une palette de blanc, gris, noir et rouge qui s'accorde aux ambiances asiatiques contemporaines.
Le bento box, une pièce signature
L'atout distinctif d'ASIA+, c'est son bento box individuel en mélamine blanc mat, unique dans la gamme APS. Cette boîte compartimentée, emblématique de la cuisine japonaise, permet un service structuré, esthétique et pratique : chaque élément à sa place, une présentation immédiatement lisible et photogénique. Pour un restaurant japonais ou un concept fusion, c'est une pièce qui fait le service autant que la déco.
Pour quels établissements ?
- Restaurants japonais et pan-asiatiques
- Concepts fusion
- Cantines d'entreprise avec corner asiatique
- Traiteurs de cuisine du monde
ASIA+ n'est pas fait pour une brasserie classique ni pour une table gastronomique française : ses formes et ses codes sont spécifiquement asiatiques. Pour un registre japonais plus sombre et wabi-sabi, la gamme UMI prend le relais ; pour le dressage minimaliste, ZEN.
L'atout de la gamme
La seule gamme APS avec des bento box individuels en mélamine blanc mat : une pièce signature pour la cuisine asiatique.
Commander la gamme ASIA+
Les prix s'échelonnent de 2,30 € à 56,00 € la pièce. Retrouvez toutes les références en ligne et dans le catalogue 2026. Pour équiper une table asiatique ou fusion, notre équipe commerciale vous accompagne. Buffet-Plus distribue l'intégralité de la gamme d'APS Germany en France. Toute la gamme ASIA+ APS Germany est disponible sur buffet-plus.com (https://www.buffet-plus.com).