Bac gastro inox anthracite GN 1/4 Levante

Bac gastro inox couleur anhracite dimensions gastro GN 1/4 capacité 0,7 litre, collection Levante. Empilable, ne passe pas au lave-vaisselle. Ce bac gastro GN 1/4 est aussi disponible en couleur rouge cuivré, ref 40712.

Découvrez aussi les bols / saladiers en inox double paroi ou simple paroi, dans cette collection, et dans ces deux coloris.

Dans cette collection nous vous proposons également des bacs GN 1/4 dans ces deux coloris, qui sont destinés à la présentation, mais qui peuvent aller aussi au four, pour la cuisson, jusqu'à 250° C. Il n'y a pas de couvercle pour dans cette collections de bacs gastronormes.

Inox revêtu par poudre, agréé contact alimentaire.

Les deux verres sur pied présentés sur une photo sont disponibles sous la ref 10505, par carton de 48 pièces.

Les bacs gastro, ou bacs gastronormes, sont des articles incontournables pour les professionnels de la restauration et de la gastronomie, et sont adaptés aux chafing dish. C’est un matériel incontournable pour les traiteurs et les restaurateurs pour leurs buffets chauds, mais aussi pour avoir à portée de main les ingrédients pour les préparations. Ils peuvent servir également à la cuisson, à la congélation, et pour la conservation. Ces produits peuvent passer de la cuisine au service, pour le service des plats en collectivité par exemple, que ce soit au self ou sur la table. Leurs dimensions correspondent aux normes internationales standardisées. Il existe différentes tailles et différentes hauteurs de bacs gastro, mais aussi différents matériaux : en inox, le plus utilisé, mais aussi bacs gastro mélamine polypropylène ou polycarbonate, matière plastique, avec l’avantage d’être transparents ; ils existent aussi en version émaillé, en porcelaine. Les couvercles sont vendus séparément, et sont des couvercles à poser ou des couvercles hermétiques.

Buffet Plus vous propose un choix de bacs norme gastro en inox mais aussi du bac gastro plastique, polypropylène et polycarbonate, transparent, du bac gastro en mélamine noir ou blanc, dans toutes les dimensions gastro avec une hauteur (profondeur) allant de 10 à 200 mm, avec un couvercles adapté dans la même matière que le bac. Le bac gastro, bac gastronorme, vous servira en restauration professionnelle, pour la préparation en cuisine et en pâtisserie, pour le stockage et la conservation des aliments, ou pour les utiliser au moment de la préparation, en service en collectivité ou en buffet réfrigéré ou buffet chaud, sur les chariots de service pour servir les aliments. Les bacs gastronormes en acier inoxydable sont les bacs les plus utilisés dans les chafing dish, pour la présentation et le service de plats chauds sur buffet. Le bac gastro en inox peut aussi être utilisé au four pour la cuisson.

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