Bac gastro inox GN 1/2 H 10 cm

Bac gastro inox GN 1/2, dimensions 32,5 cm x 26,5 cm, profondeur 10 cm, capacité 6 litres.

Dans cette gamme inox, nous vous proposons un bac gastronorme robuste et de qualité en acier inoxydable avec un aspect satiné mat. Empilable, résistant aux chocs, angles en forme de U qui permettent d'augmenter la stabilité, d'assurer une meilleure préhension, une facilité pour verser, et un positionnement précis des bacs GN. Faites votre choix de hauteur (profondeur) suivant votre utilisation et la capacité souhaitée (litres). Buffet Plus vous propose aussi un couvercle gastro avec poignée avec trois choix : couvercle inox plein, couvercle inox avec encoche louche, et couvercle hermétique avec joint. A acheter séparément.  Empilable, entretien facile, passe au lave-vaisselle.

Les utilisations du bac au format gastronorme sont nombreuses : les bacs gastronormes sont utilisés dans les chafing-dish, où il sont placés dans le bain-marie pour maintenir au chaud les aliments. Le bac gastro inox sert aussi en cuisine, pour le stockage et l'utilisation des ingrédients, en vitrines réfrigérées, notamment en restauration rapide, et il peut aussi être utilisé pour la cuisson des aliments, car il passe au four. Que ce soit pour la préparation, la présentation ou le transport des aliments, ou le service à table, le bac gastro est un indispensable de la vaisselle inox.

Les bacs gastro, ou bacs gastronormes, sont des articles incontournables pour les professionnels de la restauration et de la gastronomie, et sont adaptés aux chafing dish. C’est un matériel incontournable pour les traiteurs et les restaurateurs pour leurs buffets chauds, mais aussi pour avoir à portée de main les ingrédients pour les préparations. Ils peuvent servir également à la cuisson, à la congélation, et pour la conservation. Ces produits peuvent passer de la cuisine au service, pour le service des plats en collectivité par exemple, que ce soit au self ou sur la table. Leurs dimensions correspondent aux normes internationales standardisées. Il existe différentes tailles et différentes hauteurs de bacs gastro, mais aussi différents matériaux : en inox, le plus utilisé, mais aussi bacs gastro mélamine polypropylène ou polycarbonate, matière plastique, avec l’avantage d’être transparents ; ils existent aussi en version émaillé, en porcelaine. Les couvercles sont vendus séparément, et sont des couvercles à poser ou des couvercles hermétiques.

Sur Buffet Plus vous pouvez aussi trouver du bac gastro dans un autre matériau : mélamine, polycarbonate ou polypropylène.

Expédition du produit sous 24 à 48 h s'il est disponible sur stock, sinon délai d'expédition 10 jours ouvrés. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 300 euros HT, ou en retrait sur place sur RDV (nous n'avons pas de boutique).