Bac gastro inox GN 1/3 H 10 cm

Bac gastro inox dimensions GN 1/3, profondeur 10 cm, capacité 4 litres, en acier inoxydable de qualité avec un polissage électrolytique qui donne un aspect satiné mat à ce produit professionnel. Empilable, entretien facile, passe au lave-vaisselle. Résistant aux chocs. Ce bac gastronorme inox possède des angles en forme de U qui permettent d'augmenter la stabilité, assurer une meilleure préhension, une facilité pour verser, un positionnement précis des bacs GN, et un empilage et désempilage faciles.

Pour ce bac gstro 1 3, vous avez le choix de la profondeur (hauteur), de 2 à 20 cm, et du volume (capacité de 0,75 litre à 7 litres) ; consultez les différents modèles proposés. 

Couvercle gastro inox vendu séparément, ref 83195.

Ce bac gn n'existe pas en modèle perforé pour le format 1/3.

Les utilisations du bac au format gastronorme sont nombreuses : le bac gastro est un matériel professionnel utilisé dans les chafing-dish, où il est placé dans le bain-marie pour maintenir au chaud les aliments. Le bac gastro inox sert aussi en cuisine, pour le stockage et l'utilisation des ingrédients, en vitrines réfrigérées, notamment en restauration rapide, et il peut aussi être utilisé pour la cuisson des aliments, car il passe au four. Que ce soit pour la préparation, la présentation ou le transport des aliments, ou le service à table, les bacs gastronormes sont un indispensable de la vaisselle inox.

Les bacs gastro, ou bacs gastronormes, sont des articles incontournables pour les professionnels de la restauration et de la gastronomie, et sont adaptés aux chafing dish. C’est un matériel incontournable pour les traiteurs et les restaurateurs pour leurs buffets chauds, mais aussi pour avoir à portée de main les ingrédients pour les préparations. Ils peuvent servir également à la cuisson, à la congélation, et pour la conservation. Ces produits peuvent passer de la cuisine au service, pour le service des plats en collectivité par exemple, que ce soit au self ou sur la table. Leurs dimensions correspondent aux normes internationales standardisées. Il existe différentes tailles et différentes hauteurs de bacs gastro, mais aussi différents matériaux : en inox, le plus utilisé, mais aussi bacs gastro mélamine polypropylène ou polycarbonate, matière plastique, avec l’avantage d’être transparents ; ils existent aussi en version émaillé, en porcelaine. Les couvercles sont vendus séparément, et sont des couvercles à poser ou des couvercles hermétiques.

Sur Buffet Plus vous pouvez aussi trouver des bacs gastronormes dans un autre matériau : mélamine, polycarbonate et polypropylène.

Délais : expédition du produit sous 24 à 48 h s'il est est disponible sur stock, sinon délai d'expédition 10 jours ouvrés. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 300 euros HT, ou en retrait sur place sur RDV (nous n'avons pas de boutique).