Bac gastro polycarbonate GN 1/3 transparent

Bac gastronorme en polycarbonate (plastique), dimensions GN 1/3, , disponible en profondeur 6,5 cm capacité 2,4 litres, 10 cm capacité 3,6 litres, 15 cm capacité 5,3 litres, et 20 cm capacité 7 litres. Transparent, très résistant à la casse. Rigide, très stable à l'ébullition. Résiste à des températures de - 30° à + 100° C. Empilable, entretien facile, passe au lave-vaisselle et au four micro-ondes. Graduation en litres. Haute-qualité.

- Couvercle transparent vendu séparément, ref 82019
- Grille égouttoir transparente vendue séparément, ref 82007.

Matières premières de haute qualité, non recyclées, qui permettent de passer avec succès les tests de l’EFSA, l’Autorité Européenne de Sécurité Alimentaire, car la migration de BPA est inférieure à 60 fois la limite légale. Cependant la France a interdit l’utilisation de polycarbonate pour les produits en polycarbonate en contact avec les aliments.

Le bac inox gastro fait partie du matériel essentiel des professionnels de la restauration, en raison de son caractère multifonction. En effet, le bac gastronorme peut être utilisé pour le stockage des aliments et des plats, leur préparation, la cuisson au bain-marie, mais aussi le transport et même la congélation. 

Nous vous proposons également des bacs gastronormes dans d'autre matériaux, comme l'inox, la mélamine en noir et en blanc, et le polypropylène, transparent également. N'hésitez pas à consulter également notre rubrique accessoires pour choisir vos accessoires de service ou de cuisine.

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