Cadre bois pour plaque induction
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Cadre en bois de noyer huilé pour plaque à induction ref 12295. Il convient d'ajouter le cadre pour plaque à induction inox ref. 12272 pour pouvoir installer la plaque induction dans ce cadre bois.
L'ensemble, présenté en photo, support métal qui permet d'installer l'ensemble sur une table, cadre bois, cadre pour plaque induction inox et plaque à induction, est vendu sous la ref. 15506.
Buffet Plus vous propose un choix de plaque à induction pour chafing dish ronde ou encastrable, électrique, pour tous les professionnels CHR. Ce produit est particulièrement utile sur un buffet traiteur pour maintenir au chaud un plat cuisiné, pour présentation en libre service. Dans cette rubrique vous trouverez plusieurs modèles : certains s'insèrent dans le cadre inox prévu à cet effet dans les modèles de chafing dish, d'autres peuvent être installés dans un support indépendant, comme la plaque induction vendue avec un support buffet, cadre en acier inoxydable avec cadre bois et support buffet, où la plaque est amovible.
La plaque chauffante ronde à induction est le complément idéal pour les chafing dish bivalents qui disposent d'un cadre inox prévu pour l'accueillir. Elle est alors tout simplement placée dans le piétement. Une chaleur rapide et continue est alors créée pour maintenir vos aliments à la température souhaitée grâce au variateur de température. Il existe aussi une plaque chauffante pour chafing dish avec un ressort dont les dimensions sont adaptées aux ouvertures des boîtes à fuel standards, et dont le ressort permet un contact complet avec le chafing dish. Pour les chafing dish à induction, vous pouvez vous équiper d'une plaque à induction à encastrer qui s'intégrera parfaitement dans un meuble de buffet, et sur laquelle vous pourrez placer votre chafing dish à induction, votre bain-marie ou votre récipient à soupe !.
La plaque à induction n'est pas prévu pour procéder à la cuisson d'un plat : elle permet le maintien en température.
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