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Chafing dish brûleurs

Chafing dish avec brûleurs, pour les professionnels CHR.

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Chafing dish brûleurs

Le chafing dish avec brûleurs est le plus facile à installer en toute circonstance, buffet petit déjeuner, buffet traiteur, et tous les buffets chauds car il ne nécessite pas de prise à proximité pour être branché sur l’électricité, et vous pouvez donc l’installer en toute liberté.

Les brûleurs qui sont livrés avec les chafing dish sont prévus pour être utilisés avec de l’alcool gélifié ou équivalent ; ce sont des brûleurs avec verrouillage par baïonnette en inox.

Brûleurs rechargeables

Pour augmenter la sécurité de votre chafing dish, vous pouvez acheter des brûleurs rechargeables. Ces brûleurs spécifiques sont prévus pour être utilisés avec un combustible « Hot & Safe » et ont un anneau adaptateur qui permet de les utiliser pour tous les chafing dish avec brûleurs.

Cette solution présente l’avantage de fournir une chaleur saine en toute sécurité, et le combustible brûle sans émettre ni fumée ni suie. La chaleur est plus intense qu’avec les autres combustibles, et permet de maintenir les plats au chaud plus longtemps (200 ml durent de 2 h à 2 h et demie). Une solution anti-débordement et anti-goutte.

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