Cloches et couvercles roll top
Cloches roll top
Les cloches roll top sont disponibles en format rond ou gastronorme, GN 1/1 et GN ½. On parle alors souvent de couvercle roll-top.
Elles se positionnent sur les plateaux, les buffets froids, (petite vitrine réfrigérée), mais aussi sur les corbeilles qui disposent d’un cadre métallique pour assurer leur fixation. La cloche protége le plat et assure une hygiène parfaite, à table, sur un buffet, sur un chariot de service, etc.
La cloche roll-top protège les aliments de vos plateaux et paniers, tout en permettant de visualiser son contenu. Contrairement aux cloches et couvercles fixes, il n’est pas besoin de l’ôter pour se servir. C’est un allié incontournable pour votre buffet et votre restaurant ! Souvent dans un matériau transparent qui résiste à une haute température, ce qui permet de les passer au lave-vaiselle.
Cloche basculante
La cloche roll-top est également appelée cloche basculante, du fait de son ouverture sur un côté, à 90°.
Elle est vendue avec des ensembles de buffet froid, des corbeilles pour la présentation des pains et viennoiseries, mais aussi à l’unité.
Il existe aussi une cloche GN 1/1 pliable, qui peut s’adapter sur les chafing dish, plateaux bacs ou corbeilles de format GN 1/1.
Sur Buffet Plus vous pouvez aussi trouver une cloche bombée transparente, disponible en format GN 1/1, soit totalement fermée, soit disposant d’une ouverture frontale ou latérale.
Dans cette gamme nous vous propons des cloches roll-top ronde, avec un choix dans le diamètre, et du couvercle roll-top format GN.
Découvrez toutes les précisions en cliquant sur chaque vignette produit : hauteur, diamètre, matériau, résistance température, etc.
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