Cocotte en fonte émaillée avec couvercle 6 L

Cocotte en fonte émaillée, intérieur et extérieur, livrée avec couvercle, diamètre 28 cm, hauteur 13 cm, capacité 6 litres, collection 5 Stars. Cette cocotte en fonte est disponible en couleur rouge, gris anthracite et bleu turquoise. Livrée avec un support de couvercle en inox revêtu noir qui permet de maintenir le couvercle à la verticale sur la cocotte, afin de faciliter le service sur le buffet. Cet accessoire est aussi disponible à la vente séparément, ref 88320.

Intérieur couleur crème.

Dimensions avec poignées et couvercle : 36 x 28 cm hauteur 20 cm.

Passe au four traditionnel, compatible induction. Ne passe pas au lave-vaisselle.

Cette cocotte en fonte émaillée avec couvercle est aussi disponible en forme ronde :

- Diamètre 25 cm, capacité 4 litres, couleur rouge ref 88302, gris anthracite ref 88303, et bleu turquoise ref 88313
- Diamètre 28 cm, capacité 3 litres, couleur rouge ref 88304, gris anthracite ref 88305, et bleu turquoise ref 88314
- Diamètre 25 cm, capacité 2,5 litres, couleur rouge ref 88300, gris anthracite ref 88301, et bleu turquoise ref 88312.

Nous vous proposons aussi une cocotte en fonte émaillée avec couvercle en forme ovale, en dimensions 33 x 25 cm, capacité 5 litres, couleur rouge ref 88308, gris anthracite ref 88309, et bleu turquoise ref 88316.

Vous trouverez aussi sur notre site internet un plat à four en fonte émaillé, en dimensions 33 x 24 cm, couleur rouge ref 88310, gris anthracite ref 88311, et bleu turquoise ref 88317.

Les cocottes en fonte émaillée ne conduisent pas seulement bien la chaleur, mais peuvent aussi la conserver longtemps en économisant de l‘énergie - idéal pour une utilisation professionnelle au buffet ! La fonte conservant la chaleur pendant longtemps, elle est idéale pour mijoter des plats à feu doux. La cocotte en fonte émaillée peut être utilisée sur différentes sources de chaleur, y compris les plaques de cuisson et le four. Elle peut également être utilisée en cuisine pour saisir, rôtir, mijoter et cuire au four. De plus, la fonte émaillée est durable et robuste. Le revêtement émaillé à l'intérieur empêche la corrosion de la fonte et facilite le nettoyage. Attention pendant la cuisson, la poignée de la cocotte émaillée peut devenir chaude pendant la cuisson.

Les couleurs attrayantes de ces cocottes émaillées lui donnent un atout supplémentaire en terme d'esthétique pour le service à table et sur buffet.

Avant la première utilisation, lavez la avec de l'eau chaude et un peu de produit vaisselle classsique, rincez à l'eau et essuyez soigneusement. Les cocottes en fonte doivent être nettoyées avec de l'eau chaude et une brosse à vaisselle. Mettez un peu d'huile ou de graisse et chauffez à température modérée, avant d'ajouter les aliments.

L'excellente capacité de maintien de la chaleur permet de réduire la température vers la fin de cuisson.

Nettoyage : laissez toujours refroidir votre cocotte quelques minutes avant de la laver. Ne la plongez pas chaude dans de l'eau froide, car un choc thermique pourrait l'endommager. Il n'est pas conseillé d'utiliser le lave-vaisselle, car des tâches de rouille pourraient se former.

Découvrez nos différents modèles de cocottes en fonte émaillée avec couvercle. Elles sont toutes livrées avec un petit accessoires en inox revêtu noir qui permet de maintenir le couvercle à la verticale sur la cocotte, afin de faciliter le service sur le buffet. Dans cette gamme d'articles de cuisson en fonte émaillée, nous vous proposons aussi des plats à four.

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