Couteau à huîtres
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Couteau à huîtres lame inox avec manche polyamide (plastique). Pour ouvrir facilement les huîtres. Pointe affûtée. Avec garde pour protéger les doigts. Passe au lave-vaisselle.
La lame du couteau à huitres professionnel, en acier inoxydable, est courte, solide et pointue à la fois, et sa petite taille est idéale pour ouvrir les coquilles d'huîtres. C'est un couteau robuste, les huîtres sont parfois difficiles à ouvrir et nécessitent une lame dure. Le manche est très important pour vous garantir une bonne prise en main.
Ce n'est pas une lancette à huître, qui a une manche épais en bois, souvent en bois de palissandre.
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