Couvercle bac gastro inox hermétique GN 1/3

Couvercle bac gastro inox hermétique GN 1/3, avec joint silicone. Ce couvercle en acier inoxydable est muni d'une anse encastrée, et d'une valve pour compenser la pression. Ne pas utiliser dans les fours à vapeur, ni avec les bacs gastro inox dont la hauteur est inférieure à 6,5 cm. Température maximum 100°C. Passe au lave-vaisselle.

Bac gastro inox vendu séparément : ref. 81302, 81304, 81306, 81308. Munis de couvercles hermétiques, cela facilite le transport des bacs gastronormes avec des aliments. Le couvercle hermétique permet de garantir une meilleure conservation de leur contenu, plats, aliments et ingrédients. Ces bacs, et leurs couvercles, sont alimentaires.

Le bac gastro, bac à la norme gastronorme, est utilisé en restauration par les professionnels pour la préparation en cuisine et en pâtisserie ; il est idéal pour stocker les aliments ou les utiliser au moment de la préparation, en service en collectivité ou en présentation en buffet réfrigéré ou buffet chaud, sur les chariots de service pour servir les aliments. Il est aussi utilisé dans le bac bain-marie des chafing dish pour maintenir les aliments au chaud. En inox, les bacs gastronormes peuvent être utilisés au four pour la cuisson.

Buffet Plus vous propose aussi un lot de 3 bacs gastro, ref. 81850, qui comprend un bac GN 1/2 et deux bacs GN 1/4. Livré avec un adaptateur inox qui permet de réunir les bacs entre-eux.

Si vous recherchez une boîte inox pour la conservation, le stockage ou le transport d'une salade ou d'un plat, ou de boîtes repas, nous vous proposons la lunch box inox, boîte inox hermétique et empilable, disponible en trois contenances : ref. 66900, 66901, 66902.

Consultez l'offre proposée par Buffet Plus avec un grand choix de bacs gastro (et de couvercles), en inox, en plastique transparent alimentaire (polypropylène), polycarbonate, porcelaine ou en mélamine (plastique alimentaire) en noir ou en blanc. Vous trouverez aussi sur notre site internet un grand choix d'accessoires et d'ustensiles de cuisine et de service. Cliquez sur la ref. qui vous intéresse pour consulter la description détaillée des produits, caractéristiques et dimensions.

Expédition du produit sous 24 à 48 h s'il est disponible sur stock, sinon délai d'expédition 10 jours ouvrés. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 300 euros HT, ou en retrait sur place sur RDV (nous n'avons pas de boutique).