Couvercle hermétique inox et silicone GN 1/1

Couvercle hermétique GN 1/1 en inox avec joint silicone. Ce couvercle en acier inoxydable est muni d'une anse encastrée, et d'une valve pour compenser la pression. Ne pas utiliser pour les fours à vapeur, ni pour les bacs dont la hauteur est inférieure à 6,5 cm. Température maximum 100°C. Passe au lave-vaisselle.

Bac gastro inox vendu séparément : ref. 81102, 81104, 81106, 81108. Munis de couvercles hermétiques, cela facilite le transport des bacs gastronormes avec des aliments. Le couvercle hermétique permet de garantir une meilleure conservation des plats, aliments et ingrédients. Ces bacs, et leurs couvercles, sont alimentaires.

Le bac gastro, bac à la norme gastronorme, est utilisé en restauration par les professionnels pour la préparation en cuisine et en pâtisserie ; il est idéal pour stocker les aliments ou les utiliser au moment de la préparation, en service en collectivité ou en présentation en buffet réfrigéré ou buffet chaud, sur les chariots de service pour servir les aliments. Il est aussi utilisé dans le bac bain-marie des chafing dish pour maintenir les aliments au chaud. En inox, les bacs gastronormes peuvent être utilisés au four pour la cuisson.

Si vous recherchez une boîte inox pour la conservation, le stockage ou le transport d'une salade ou d'un plat, ou de boîtes repas, nous vous proposons la lunch box inox, boîte inox hermétique et empilable, disponible en trois contenances : ref. 66900, 66901, 66902.

Consultez l'offre proposée par Buffet Plus avec un grand choix de bacs gastro (et de couvercles), en inox, en plastique transparent alimentaire (polypropylène), polycarbonate, porcelaine ou en mélamine (plastique alimentaire) en noir ou en blanc. Vous trouverez aussi sur notre site internet un grand choix d'accessoires et d'ustensiles de cuisine et de service. Cliquez sur la ref. qui vous intéresse pour obtenir la description détaillées, les caractéristiques et dimensions du produit.

Expédition du produit sous 24 à 48 h s'il est disponible sur stock, sinon délai d'expédition 10 jours ouvrés. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 300 euros HT, ou en retrait sur place sur RDV (nous n'avons pas de boutique).