Cuillère à cocktail cuivrée torsadée avec pilon massif
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Cuillère à cocktail inox aspect cuivré, torsadée, avec pilon massif. Sa longueur permet d'atteindre le fond du verre, et son embout permet d'écraser les fruits ou les feuilles de menthe des mojitos. En acier inoxydable, aspect cuivré. Ne passe au lave-vaisselle.
La cuillère à cocktail, également appelée cuillère de bar, est un outil professionnel pour les barmaids et barmen, pour la préparation d'un cokctail ou autres boissons non alcoolisées, qui permet de mélanger et remuer efficacement les ingrédients, tout en préservant la texture et la saveur des différents composants des cocktails.
Certains modèles de cuillères à cocktail possèdent une extrémité en forme de cuillère, qui permet de mesurer les quantités d'ingrédients, comme le sucre, le sirop par exemple. Cela permet au barman d'ajouter les ingrédients de façon précise sans avoir besoin d'autres accessoires de mesure. La cuillère à cocktail peut également être utilisée pour verser les ingrédients le long de la paroi du verre du shaker, pour éviter de mélanger les couches.
Il existe différents types de cuillères à cocktail : avec une spirale sur le manche, également appelée cuillères de mélange, et / ou avec une extrémité plate, qui peut être utilisée pour écraser les ingrédients comme le sucre ou les fruits.
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