Fonte émaillée

Buffet-Plus vous propose différents modèles de plat et de cocote en fonte émaillée. La fonte conservant la chaleur pendant longtemps, elle est idéale pour mijoter des plats à feu doux. La cocotte en fonte émaillée peut être utilisée sur différentes sources de chaleur, y compris les plaques de cuisson et le four. Elle peut également être utilisée en cuisine pour saisir, rôtir, mijoter et cuire au four. De plus, la fonte émaillée est durable et robuste. Le revêtement émaillé à l'intérieur empêche la corrosion de la fonte et facilite le nettoyage.