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Louches

Louches de cuisine et de service.

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La louche de cuisine, un accessoire essentiel en cuisine

Pour optimiser l’espace et le temps dans votre cuisine de restauration professionnelle, vous avez besoins des ustensiles de cuisine professionnels les plus adaptés au milieu de la restauration. Buffet-Plus vous propose une large gamme d‘ustensiles de cuisine CHR qui pourront combler vos besoins. Découvrez par exemple les louches de cuisine professionnelles disponibles sur notre site.

Les louches sont un outil de cuisine indispensable dans la restauration. Elles permettent de doser les aliments, et sont aussi adaptées pour servir des plats liquides comme des soupes, des pâtes à gâteaux, des sauces, et ainsi de suite selon vos besoins.

Il existe de nombreux usages spécifiques pour cet ustensile, par exemple les louches pour crêpes ou encore les louches à friture.  Mais les louches peuvent aussi être utilisées sur des buffets en libre-service, pour permettent aux clients de se servir eux-mêmes des plats liquides ou des sauces. 

Quels sont les modèles proposés par Buffet-Plus ?

  • Louche en inox : cette louche est l'accessoire parfait pour servir au buffet. Pratique et maniable, elle pourra être utilisée sans risque par les clients. Grâce à la surface mate et la poignée incurvée, elle répond aux exigences pratiques et visuelles. De plus, l’inox est un matériel très résistant aux chocs, elle ne craindra pas les chutes, possibles pendant une utilisation intensive.
  • La louche est en acier inoxydable et le manche est en ABS. : la fonction STOP empêche les couverts de glisser dans le récipient, cet ustensile de CHR vous sera également utile en cuisine.
  • Louche en polyamide de nylon et fibre de verre : cet ustensile résiste à la chaleur jusqu'à 220°C. Sa qualité professionnelle en fait l’outil parfait pour les cuisines de restaurants et d’hôtels. La louche est adaptée aux casseroles et poêles antiadhésives. Dotée d’une poignée ergonomique avec un manche troué ou à bout retourné pour être accrochée sur un support.
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