Mini bol réfrigéré base inox Top Fresh
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11810,11815
Présentoir réfrigéré avec ce mini bol réfrigéré base inox collection Top Fresh, disponible en capacité 0,6 L ou 1 L. Set de 4 pièces : 1 base inox mat satiné + 1 accumulateur de froid + 1 couvercle à charnière avec porte étiquette + 1 bol en polycarbonate. Ne passe pas au lave-vaisselle. L'accumulateur de froid permet le maintien en température jusqu'à 6 h dans ce présentoir réfrigéré. Dans cette collection, ce présentoir réfrigéré est aussi disponible en dimensions "Maxi", ref. 11847 et 11849, avec une capacité de 2,5 litres ou 4 litres.
Nous vous proposons aussi ce présentoir réfrigéré avec une base bois : ref. 11812, 11813, 11817 et 11818.
En pièces détachées, vous trouverez sur notre site internet :
- Bols de rechange, ref 11811 en hauteur 6,5 cm et 11816 en hauteur 9 cm
- Couvercle, ref 11868
- Accumulateur de froid, référence 10661.
Que ce soit pour votre buffet petit déjeuner ou un buffet traiteur, le présentoir réfrigéré est l'allié de votre buffet pour maintenir à la bonne température les aliments et préparations qui doivent être présentées au frais.
Notre gamme de buffets réfrigérés professionnels est tout à fait adaptée aux restaurants, brasseries, traiteurs, et aux professionnels de la restauration rapide : que ce soit pour la présentation des fromages, produits laitiers et yaourts, charcuteries, ou pour la présentation des compotes et confitures en bol réfrigéré, vous trouverez sur Buffet Plus un choix de buffets avec ou sans couvercle, munis de plaques eutectiques pour assurer une bonne diffusion du froid pendant 6 heures.
Buffet Plus vous offre un grand choix de buffets froids rectangulaires, aux dimensions GN 1/1, proposés avec un couvercle fixe ou roll-top, des présentoirs réfrigérés sur deux niveaux, ainsi que des buffets froids ronds qui peuvent également se prêter à une présentation sur table, notamment pour le fromage, les gâteaux et pâtisseries. Un large choix de matériaux pour la base du buffet, afin de s'accorder à vos présentations : bases bois, inox, ou plastique. Les buffets froids sont livrés avec une plaque réfrigérante qui assure la diffusion du froid jusqu'à 6 h. Par prudence, vous pouvez acheter une deuxième plaque afin d'assurer une plus longue durée de présentation. Les présentoirs à deux niveaux, ronds ou rectangles, augmenteront le nombre de présentations sur votre buffet en vous assurant un gain de place. Ils sont munis de couvercles roll-top. Les différentes plaques eutectiques sont disponibles à la vente sur notre site internet, ainsi que les pièces détachées dont vous pourriez avoir besoin : bols, couvercles...
Nous ne proposons pas de meuble réfrigéré, de type vitrine réfrigérée, ni de machine, équipement ou armoire pour la réfrigération.
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