Passoire à cocktail Julep Ø 7.5 cm

Passoire à cocktail Julep inox Ø 7,5 cm, acier inoxydable 18/8 poli brillant, manche aspect inox antique. Manche 9 cm. Passe au lave-vaisselle. La passoire sert de filtre pour le cocktail.

La passoire Julep est utilisée pour filtrer le mélange préparé avec le Boston shaker, par exemple, pour retenir les glaçons ; elle doit son nom à la préparation du Mint Julep, un cocktail américain à base de bourbon, menthe et glace pilée.

Buffet Plus vous propose aussi des modèles de passoire à cocktail strainer en inox, avec un choix d'aspect : inox, diamètre 11 cm, ref. 93300, diamètres 9,5 cm inox ref. 93312 ou inox vieilli ref 93349, inox cuivré diamètre 9,5 cm ref. 93348 ou inox cuivré antique ref. 93347.

Le strainer est un matériel de bar très utile voire même indispensable pour un barman novice ou confirmé. Les passoires strainers sont principalement employées pour bloquer les glaçons dans les cocktails. Cette passoire de barman est également utilisée pour filtrer les mélanges préparés à l’aide des shakers : on la place par-dessus le verre à mélange, ou au-dessus du shaker.

Sur Buffet Plus, trouvez le matériel professionnel pour le barman adapté à la préparation de cocktail ou au service de boissons. Nous vous présentons une large sélection de produits sur notre site internet où vous pourrez trouver tout le matériel pour le bar : matériel, équipement et accessoires pour le bar, matériel de bar, bouchon pour bouteille, verre, shaker boston et autres shakers pour vos préparations, verres et gobelets, cuillère à cocktail avec pilon pour écraser fruits et feuilles du cocktail, panier à bouteille, vasques et seaux à champagne dans différentes dimensions, inox, noir ou cuivré, bouchons avec ou sans bec verseur pour le vin et le champagne, vasques et seaux pour la présentation des vins, ustensiles, doseur, jiger, (vous sera aussi en cuisine si vous réalisez des recettes, notamment en pâtisserie, pour mesurer l'alcool), passoire julep et strainer, etc.

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