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Pilons et pinces

Pilons et pinces pour constituer le kit du matériel barman pour la préparation de cocktails. Le pilon cocktail, muddler, permettra de presser les ingrédients, fruits et herbes, menthe, dans le verre ou dans le shaker, pour la préparation de cocktails comme le mojito par exemple. Ce pilon est disponible avec un choix de longueur. En cuisine, l'utilisation du pilon est pour concasser, écraser et broyer les ingrédients.

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Les pilons et pinces à glaces en acier inoxydable

Les professionnels de la restauration proposant des cocktails ont besoin des accessoires nécessaires à la préparation de ces boissons. Sur Buffet Plus, trouvez le matériel barman cocktail qui correspond à vos besoins, découvrez par exemple la gamme de pilons pour glace, glaçons et cocktail et de pinces à glace.

Les équipement disponibles sont de haute qualité et sauront aider les barmen dans la réalisation de cocktails ou d’autres boissons. Ils sont idéals dans le milieu de la restauration et dans les bars.

Choisir le bon produit en fonction de ses besoins

  • Les pilons : ce matériel professionnel pour cocktail est présenté en divers matériaux. En bois, pour son aspect esthétique, en ABS pour sa résistance, en polycarbonate et même en inox. Le pilon à glace ou broyeur de glace, est utile pour la préparation de glace pilée, de cocktail, pour écraser des fruits ou casser du sucre en morceau.  Sur Buffet-Plus les articles se présentent sous la forme d’un muddler grand format avec une extrémité lisse ou en étoile pour presser les fruits ou casser le sucre en morceaux. 
  • Les pinces : Vous trouverez également la pince à glaçons ergonomique, facilitant la préparation des diverses boissons que vous proposez dans votre établissement. Les pinces en acier inoxydable sont idéales pour la prise de glaçons mais aussi pour attraper les fruits tranchés.

Pour découvrir tous les accessoires de bar et café disponibles (mugs, shakers, pilons, cuillère à cocktail, verre mélangeur, plateaux, etc.), consultez l'ensemble de notre rubrique dédiée à la préparation des cocktails. Cliquez sur les ref. des produits de votre choix pour consultez les détails et dimensions des produits.

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