Planche à découper bois GN 1/1

Planche à découper dimensions GN 1/1, de qualité, en bois d'érable massif, que vous pourrez utiliser en cuisine ou proposer sur un buffet pour la découpe du pain. Ne passe pas au lave-vaisselle. 

Réussir l'entretien de votre planche à découper en bois ? Déposez du jus de citron ou du vinaigre blanc sur toute la surface de votre planche, ajoutez su sel marin et frottez le mélange sur la planche avec un torchon propre. Rincez la planche après un quart d'heure de pause, et essuyez avec un torchon propre afin qu'elle soit bien sèche. Ensuite imbibez d'huile planche avant de l'utiliser, jusqu'à ce qu'elle soit saturée. Vous pouvez ensuite la laver, l'essuyer et la réimbiber d'huile après chaque utilisation. Répétez l'opération d'entretien lorsque la planche à l'air desséchée.

Il est recommandé de nettoyer la planche avec du liquide vaisselle si vous l'avez utilisé pour la découpe de la viande, de la volaille ou du poisson avec des couteaux. Dans tous les cas pensez à bien l'essuyer, et de la faire sécher "debout".

Buffet Plus vous propose un choix de planches à découper en bois de forme rectangulaire, avec ou sans plateau amovible, en bois d'acacia, bois d'érable, bois de noyer, bois de hêtre, mais aussi dans un autre matériau : en polyéthylène noir (plastique). Consultez l'ensemble des planches proposés dans notre rubrique buffet.

Si vous cherchez une planche bois qui puisse à la fois être une planche à découper et une planche que vous pouvez présenter à table, nous vous proposons la planche à découper en bois de chêne huilé ref. 00807 et 00806, qui pourra vous servir pour la découpe de vos légumes, viande, poisson, pain... mais aussi présenter fromage et charcuterie à table. Cette planche avec rigole peut aussi être équipée d'un couvercle. Buffet Plus vous propose aussi des plateaux en bois de bambou avec rigole, avec rigole, permettant de fixer un couvercle, ref. 00820 en modèle rectangle, et ref 00822 en modèle rond.

Vous pouvez afficher tous les détails des produits en cliquant sur la vignette de la ref. qui vous intéresse.

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