Planche de service bois acacia 3 encoches

Planche de service en bois d'acacia avec 3 encoches Ø 6 cm ou Ø 4 cm pour la présentation de petits bols ou de verrines. Livrée seule.

Les petits bols inox présentés sur la photo sont disponibles sous la ref 40685. Vous pouvez aussi consulter notre rubrique bocaux pour découvrir les verrines WECK. Verrine WECK avec couvercle verre ref 82312 présentée sur la photo pour la planche 00864.

Le bois est un produit naturel qui possède de nombreuses qualités mais qui nécessite également une attention particulière : c'est un matériau qui « travaille », il peut se rétracter ou se dilater sous l’effet de l’humidité et de la température. Dans le cas d’une planche à découper, planche apéro ou planche de présentation, cela signifie que si le bois n’est pas bien protégé, il peut se fendre ou se fissurer.

Avant d’utiliser votre planche pour la première fois, il est donc préférable d’appliquer un traitement sur celle-ci, surtout si votre planche est en bois brut : huiler votre planche permettra de lutter contre les taches de graisse et augmentera sa résistance naturelle contre l’humidité. Surtout ne jamais tremper la planche dans l’eau, cela pourrait fendre le bois. Une fois lavée, elle devra être bien essuyée et séchée à l’air ambiant, planche suspendue ou mise sur la tranche à la verticale. Le bois étant sensible aux changements de température, évitez de laisser sécher la planche devant une source de chaleur importante. Le séchage est très important afin d’éviter les fissures et que le bois ne gondole.

Découvrez chaque notre choix de planches de services planches de présentation dans chaque collection, avec un choix dans la taille de la planche, pour vos dégustations en snack, restaurant, hôtel et brasserie. Servez vos plats sur nos planches de services et valorisez vos belles créations ! Plateaux aspect bois ou en bois massif d'acacia, bois de chêne huilé, bois de hêtre, d'olivier, en mélamine effet pierre, bambou, bois ou ardoise, en ardoise naturelle, ce matériel pourra aussi vous servir pour des présentations sur buffet ou sur table, et bien sûr pour la dégustation de fromage et de charcuterie. Certaines planches sont munies d'un manche (poignée), d'autres possèdent une plaque en ardoise amovibles… Planche à découper, plateau à fromages ou planche de présentation, certains modèles se prêtent à tous les usages, même en cuisine !

Consultez les détails, description et dimensions de ces produits en cliquant sur les ref. de votre choix.

Buffet Plus expédie votre commande du lundi au vendredi si le produit est disponible sur stock, sinon délai d'expédition 10 jours ouvrés. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 300 euros HT, ou en retrait sur place sur RDV (nous n'avons pas de boutique).