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Plaques à induction

Plaque à induction pour chafing dish ronde ou encastrable pour les professionnels CHR.

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Plaque chauffante pour chafing dish professionnel

La plaque chauffante ronde à induction est le complément idéal pour les chafing dish bivalents qui disposent d'un cadre inox prévu pour l'accueillir. Elle est alors tout simplement placée dans le piétement. Une chaleur rapide et continue est alors créée pour maintenir vos aliments à la température souhaitée grâce au variateur de température.

Il existe aussi une plaque chauffante pour chafing dish avec un ressort dont les dimensions sont adaptées aux ouvertures des boîtes à fuel standards, et dont le ressort permet un contact complet avec le chafing dish.

Pour les chafing dish à induction, vous pouvez vous équiper d'une plaque à induction à encastrer qui s'intégrera parfaitement dans un meuble de buffet, et sur laquelle vous pourrez placer votre chafing dish à induction, votre bain-marie ou votre récipient à soupe !.

Plaque à induction professionnelle

Conçue pour les professionnels de la restauration, la plaque à induction encastrable vous permettra de gagner de l'espace sur votre plan de travail.

La plaque à induction ronde  dispose d'un réglage de température de 60°C à 140°C. Suivant les modèles de chafing dish, elle s'insère soit directement sous celui-ci soit dans le cadre inox prévu à cet effet.

Vous pourrez aussi opter pour une plaque chauffante à ressort, qui convient pour la plupart des chafing dish ; le ressort permet un contact optimal avec celui-ci et vous assure une chaleur constante.

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