Plateau réfrigéré rond bleu avec couvercle et sangle de transport

Plateau réfrigéré rond bleu avec couvercle et sangle de transport. Set comprenant 1 plateau en polystyrène renforcé couleur bleu, un plateau en inox, acier inoxydable de qualité 18 %, deux accumulateurs de froid, un couvercle transparent, et une sangle de fermeture et de transport en silicone. Nettoyage facile, passe au lave-vaisselle.

Si vous voulez acheter des plaques réfrigérantes supplémentaires pour pouvoir les changer, elles sont disponibles en pièce détachée, sous la ref 11101 (lot de 4 plaques eutectiques). Ces plaques permettent de maintenir les aliments au frais pendant 6 heures.

Ce plateau réfrigéré est asussi disponible, dans les mêmes dimensions, avec un plateau polystyrène de couleur noir. Vous pouvez aussi trouver ces modèles de plateaux réfrigérés en forme rectangle, avec plateau en couleur bleu ref. 09090, ou plateau en couleur noir ref. 09091. Ces modèles sont tous munis d'une sangle pour faciliter le transport et garantir une fermeture hermétique.

Vous pouvez utiliser facilement ces plateaux réfrigérés sur un comptoir ou en présentation sur tables de buffet, buffet traiteur ou buffet petit déjeuner, en libre service Cet équipement professsionnel est aussi utilisé par les professionnels qui propose de la restauration sur les marchés ; légers, ils peuvent aussi être facilement transportés et installés sur des chariots de service. Ils peuvent également être utilisés pour une présentation réfrigérée du fromage, même à table.

Il existe d'autres modèles de présentoirs réfrigérés, avec des bases en bois ou en inox, qui ne sont pas conçus pour le transport des plats, comme le présentoir buffet réfrigéré Bridge par exemple, avec base en bois d'érable, ref. 13990. Certains modèles de présentoirs réfrigérés sont adaptés à la présenation des confitures, compotes, et salades de fruits, comme ce mini bol réfrigéré avec une base inox, ref. 11810. 

Ce matériel professionnel est aussi disponible avec des plateaux réfrigérés double, qui permettent un gain de place sur une présentation buffet ; par exemple, avec la gamme Doppeldecker, vous pouvez trouver un modèle de plateau réfrigéré forme rectangulaire double, avec base en couleur blanc, ref. 09200, couleur bleu ref. 09202 et couleur noir ref. 09204.

Vous pouvez préparer vos plateaux en cuisine, il ne reste plus qu'à les installer ensuite !

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