Porcelaine
Bac gastro et plats de service en porcelaine pour CHR
Les plats et plateaux en porcelaine pour CHR peuvent être utilisés pour cuisiner ou bien pour la présentation dans un buffet. En cuisine, les plats en porcelaine supportent la chaleur du four jusqu’à 220°C.
En buffet, les bacs gastronormes de présentation en porcelaine peuvent être utilisés avec un chaffing dish, afin de conserver la chaleur des aliments. Les plateaux en porcelaine passent au lave-vaisselle. Les dimensions sont compatibles avec les normes GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/4, 2/3.
Accessoires de service en porcelaine
Le distributeur à lait en porcelaine est utile dans les restaurants avec buffets en libre-service ou bien sur les buffets de petits déjeuners dans les hôtels. Il apporte une touche d’élégance sur le buffet et permet en même temps un service plus facile. Le distributeur lait en porcelaine existe en format 4 Litres et 10 Litres. Le socle est disponible en hêtre traité ou en acrylique, le corps et l’étiquette sont en porcelaine, un accumulateur de froid est inséré dans le socle.