Présentoir à gâteaux réfrigéré

Présentoir à gâteaux réfrigéré en inox. Set de 4 pièces : 1 plateau en acier inoxydable 18/8 creux avec pied + 1 plateau inox plat + 2 accumulateurs de froid. L'accumulateur de froid permet de maintenir en température le gâteau ou les pâtisseries que vous présentez, jusqu'à 6 heures. Passe au lave-vaisselle. Cloche vendue séparément.

Ce présentoir peut être installée en vitrine réfrigérée dans votre pâtisserie ou boulangerie, sur un comptoir, et dans toutes les vitrines réfrigérées professionnelles. Il peut également être installé sur une table pour la présentation de la pâtisserie au moment du service, qui reste maintenue en température grâce aux aux accumulateurs de froid. Les accumulateurs de froid sont placés au congélateur préalablement à leur utilisation pour pouvoir ensuite assurer la réfrigération. Votre pâtisserie peut ensuite passer de votre cuisine ou du réfrigérateur au présentoir.

En pièces détachées :

- Cloche roll-top ref 18388
- Accumulateur de froid, ref 11101
- Plateau inox supérieur, Ø 38 cm, ref 09084.

Consultez notre rubrique présentoirs réfrigérés pour découvrir l'ensemble des produits proposés dans cette gamme, avec un choix de présentoirs réfrigérés de différentes dimensions, pour réussir touttes vos présentation en assurant une réfrigération. Cliquez sur la ref qui vous intéresse pour obtenir la description détaillée du produit. Consultez également nos accessoires de service, et tout le matériel professionnel que nous vous proposons, pour compléter votre achat.

Buffet Plus ne proopose pas d'armoire réfrigérée ni de comptoir frigorifique.

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