Buffet froid professionnel

Le matériel de buffet pour maintien au froid : présentoirs réfrigérés buffet, matériel froid pour le buffet, avec un choix de présentoirs buffet froid en acier inoxydable, bois ou matière plastique. Ce type présentoir est idéal pour le buffet petit déjeuner et pour maintenir le fromage au frais, mais aussi un gâteau, de la charcuterie, et tous les plats que vous souhaitez maintenir au frais. Vous trouverez des présentoirs simples, mais aussi double à deux étages, de grande hauteur, rectangle ou rond, avec un choix dans le diamètre et les dimensions, longueur et largeur. Il facilite le service sur le buffet.

Bac à glaçons pour le buffet

Caisse en bois wengé, cuve en polystyrène, bac avec égouttement en polycarbonate.

170.10 € ^HT (204.12 € ^TTC)

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Bac pour plaque eutectique buffet réfrigéré GN 1/1 Frames

Bac qui permet de placer la plaque eutectique dans les buffets réfrigérés Frames.

54.00 € ^HT (64.80 € ^TTC)

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Bac pour plaque eutectique plateau réfrigéré Slate

Pièce détachée, bac en polystyrène pour accueillir l'accumulateur de froid du plateau réfrigéré Slate.

44.10 € ^HT (52.92 € ^TTC)

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Bol réfrigéré bois wengé Bridge

Bol réfrigéré composé d'un support inox pour le bol en mélamine blanc et l'accumulateur de froid, et d'une base en bois wengé.

53.10 € ^HT (63.72 € ^TTC)

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Double saladier melamine et inox

Ensemble comprenant un saladier inférieur en mélamine aspect bois, et un saladier en inox pour insérer dans le saladier melamine. Idéal pour présenter des plats qui doivent être maintenus au frais : vous pouvez mettre de la glace dans le bol melamine.

44.10 € ^HT (52.92 € ^TTC)

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Maxi bol réfrigéré base bois Top Fresh

Set de 4 pièces : 1 base en bois + 1 accumulateur de froid + 1 bol + 1 couvercle à charnière avec porte-étiquette.

93.60 € ^HT (112.32 € ^TTC)

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Maxi bol réfrigéré base inox bol verre Top Fresh

Maxi bol réfrigéré base inox bol verre Top Fresh. Ce présentoir réfrigéré se compose de : 1 base inox poli brillant + 1 accumulateur de froid + 1 bol verre + 1 couvercle à charnière avec porte-étiquette. Capacité 2,5 litres.

75.60 € ^HT (90.72 € ^TTC)

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Maxi bol réfrigéré base inox Top Fresh

Présentoir réfrigéré avec ce maxi bol collection Top Fresh, qui se compose de : 1 base inox poli brillant + 1 accumulateur de froid + 1 récipient + 1 couvercle à charnière avec porte-étiquette.

97.20 € ^HT (116.64 € ^TTC)

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Mini bol réfrigéré base bois Top Fresh

Set de 4 pièces : 1 base en bois + 1 accumulateur de froid + 1 bol polycarbonate + 1 couvercle à charnière avec porte-étiquette.

39.60 € ^HT (47.52 € ^TTC)

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Mini bol réfrigéré base inox Top Fresh

Set de 4 pièces : 1 base inox mat satiné + 1 accumulateur de froid + 1 couvercle à charnière avec porte étiquette + 1 bol.

43.20 € ^HT (51.84 € ^TTC)

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Plateau inox pour buffet froid vitrine

Ce plateau convient pour les présentoirs réfrigérés vitrine.

8.64 € ^HT (10.37 € ^TTC)

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Plateau réfrigéré ardoise Slate

Plateau réfrigéré avec base en polystyrène et plateau en ardoise naturelle, collection Slate.

72.00 € ^HT (86.40 € ^TTC)

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Plateau réfrigéré base bois GN 1/1 Top Fresh

Présentoir réfrigéré pour buffet avec ce set de 4 pièces : 1 base bois + 1 plateau inox GN1/1 + 2 accumulateurs de froid. Possibilité d'ajouter un couvercle roll-top (non inclus) ref 11008.

170.10 € ^HT (204.12 € ^TTC)

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Plateau réfrigéré GN 1/1 base inox Frames

Plateau réfrigéré, set de 3 pièces : base inox, plateau inox GN 1/1, plaque eutectique.

221.40 € ^HT (265.68 € ^TTC)

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Plateau réfrigéré rectangle bleu avec couvercle et sangle de transport

Plateau réfrigéré rectangle bleu avec couvercle. Plastique, polystyrène et plateau inox, avec deux glacettes. L'ensemble est muni d'une sangle assurant la fermeture et le transport du plateau.

24.30 € ^HT (29.16 € ^TTC)

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Plateau réfrigéré rectangle noir avec couvercle et sangle de transport

Plateau réfrigéré rectangle noir avec couvercle. Plastique, polystyrène et plateau inox, avec deux glacettes. L'ensemble est muni d'une sangle assurant la fermeture et le transport du plateau.

24.30 € ^HT (29.16 € ^TTC)

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Plateau réfrigéré rond bleu avec couvercle et sangle de transport

Plateau réfrigéré rond bleu avec couvercle et sangle de transport. polystyrène et inox. Passe au lave-vaisselle.

25.65 € ^HT (30.78 € ^TTC)

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Plateau réfrigéré rond noir avec couvercle et sangle de transport

Plateau réfrigéré rond noir avec couvercle et sangle de transport. polystyrène et inox. Passe au lave-vaisselle.

24.30 € ^HT (29.16 € ^TTC)

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Un buffet réfrigéré pour vos présentations

Que ce soit pour votre buffet petit déjeuner ou un buffet traiteur, le présentoir réfrigéré est l'allié de votre buffet pour maintenir à la bonne température les aliments et préparations qui doivent être présentées au frais, que ce soit un présentoir réfrigéré ou un plateau réfrigéré, ou un bol réfrigéré.

Pour un buffet froid, il est important de choisir des présentoirs qui non seulement mettent en valeur les plats mais qui permettent aussi de maintenir la température des aliments afin qu'ils restent frais et appétissants ; c'est le cas des plateaux et présentoirs réfrigérés que nous vous proposons, dont la réfrigération est assurée par une plaque eutectique.

Notre gamme de buffets réfrigérés professionnels est tout à fait adaptée aux restaurants, brasseries, traiteurs, et aux professionnels de la restauration rapide : que ce soit pour la présentation des fromages, produits laitiers et yaourts, charcuteries, ou pour la présentation des compotes et confitures en bol réfrigéré, vous trouverez sur Buffet Plus un choix de buffets avec ou sans couvercle, munis de plaques eutectiques pour assurer une bonne diffusion du froid pendant 6 heures.

Présentoir réfrigéré ouvert ou fermé

Vous trouverez sur Buffet Plus des buffets froids rectangulaires, aux dimensions GN 1/1, proposés avec un couvercle fixe ou roll-top, des présentoirs réfrigérés sur deux niveaux, ainsi que des buffets froids ronds qui peuvent également se prêter à une présentation sur table, notamment pour le fromage, les gâteaux et pâtisseries.

Un large choix de matériaux pour la base du buffet, afin de s'accorder à vos présentations : bases bois, inox, ou plastique.

Les buffets froids sont livrés avec une plaque réfrigérante qui assure la diffusion du froid jusqu'à 6 h. Par prudence, vous pouvez acheter une deuxième plaque afin d'assurer une plus longue durée de présentation.

Les présentoirs à deux niveaux, ronds ou rectangles, augmenteront le nombre de présentations sur votre buffet en vous assurant un gain de place. Ils sont munis de couvercles roll-top.

Les différentes plaques eutectiques sont disponibles à la vente sur notre site internet, ainsi que les pièces détachées dont vous pourriez avoir besoin : bols, couvercles...

Buffet-Plus expédie votre commande sous 24 à 48 h si le produit est disponible sur stock, sinon délai d'expédition 10 jours ouvrés. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 300 euros HT, ou en retrait sur place sur RDV (nous n'avons pas de boutique).