Spatule coudée lame large flexible XL

Spatule coudée, large lame flexible 24 x 7,5 cm, manche polypropylène. Collection Tooltime. Passe au lave-vaisselle.

Buffet-Plus vous propose un choix de spatules de cuisine pour la restauration, de pâtisserie pour enduire de crème ou de chocolat un gâteau, ou retourner les crêpes dans la poêle pendant la cuisson, ou pour retourner votre viande sur le grill, la plancha et le barbecue, en acier inoxydable ou en polyamide de nylon, spatules plates, ajourées, coudées, flexibles, triangulaire comme le couteau de peintre… pleine ou ajourée.

Pour tartiner les gâteaux, vous choisirez une spatule souple à lame flexible. La spatule coudée est la préférée des pâtissiers, chocolatiers et confiseurs car elle est permet de lisser la surface d'un gâteau, étaler une génoise pendant la cuisson, glacer un gâteau…On emploie aussi le terme de couteau spatule pour cette spatule qui est une spatule à lisser, et de couteaux spatule pour les spatules droites..

La spatule peut aussi être utilisée au moment du service. Un choix de produits professionnels à découvrir sur notre site internet. Chaque produit possède ses caractéristiques, consultez les détails en cliquant sur la vignette de la ref. qui vous intéresse. Avec ces ustensiles vous cuisinerez comme un chef !

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