Spatule inox ajourée collection Classic
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Spatule inox ajourée, collection Classic. Les dimensions de la partie spatule sont 9 x 8 cm, le manche a une longueur de 21 cm. Entretien facile, passe au lave-vaisselle.
La spatule inox ajourée est un ustensile de cuisine robuste, elle permet de soulever et servir des lasagnes par exemple, des steaks de viande ou de poisson, soulever un œuf sur le plat sans le briser, etc.
Les spatules de cuisine ou de pâtisserie permettent d'enduire de crème ou de chocolat un gâteau ou des crêpes, de retourner une viande sur le grill ou la plancha pendant la cuisson des plats, étaler une pâte… Elles peuvent être en polyamide de nylon ou en acier inoxydable alimentaire.
Il existe différents modèles : spatule plate, spatule ajourée, spatule coudée, spatule flexible, spatule triangulaire comme les couteaux de peintre… Pour tartiner les gâteaux vous choisirez une spatule à lame flexible. On emploie aussi le terme de couteau spatule la spatule à lisser.
La spatule de cuisine peut aussi être utilisée au moment du service à table pour servir les parts d'un gâteau par exemple.
Buffet Plus ne propose pas de spatule bois, mais une cuillère en bois d'acacia que vous pourrez utiliser en cuisine, ref. 00599.
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