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Ustensile Barbecue / Plancha

Ustensile Barbecue / Plancha - Ustensiles de cuisine professionnels.

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Des accessoires indispensables pour un barbecue réussi

Avec le retour des beaux jours, les barbecues et planchas regagnent en popularité. Que vous soyez un particulier, un hôtel ou un restaurant, vous serez sûrement amené à faire des barbecues pendant l’été. Pour réussir vos soirées barbecue, il est indispensable que vous vous munissiez des ustensiles de cuisines adaptés au service pour barbecue et plancha.

Ces équipements CHR sont adaptés à l’usage en plein air, ainsi qu’à la présentation des plats des barbecues comme les brochettes, saucisses, … Venez découvrir sur Buffet-Plus notre gamme d’ustensiles spécialement conçues pour les barbecues et planchas dans la restauration professionnelle.

Les équipements de cuisson pour barbecue et plancha

La spatule de cuisine, souvent destinée à la préparation des aliments dans les poêles pourra s’adapter à cet autre mode de cuisson. Utilisez par exemple les spatules pour retourner facilement les aliments sur vos planchas, afin de garantir une cuisson parfaite. Les spatules de cuisine en inox pourront aussi servir à nettoyer la plancha après son utilisation. Buffet-Plus vous propose différentes spatules pour plancha à lame flexibles en inox. Ce matériel est particulièrement résistant à la chaleur et les nombreuses formes et tailles de lame vous permettront de cuisiner divers aliments comme des viandes, des légumes, des poissons, …

Les supports de présentation : vous trouverez ici des supports pour présenter vos viandes et autres de manière originale, sur un buffet ou bien directement dans l’assiette. Découvrez par exemple les supports porte-brochettes en métal, qui vous permet de suspendre des brochettes au-dessus d’une assiette. Esthétique, c’est aussi un accessoire qui facilitera la dégustation de vos clients. Pour les boulangeries, découvrez aussi les supports porte-bretzel. Ces présentoirs alimentaires en bois possèdent plusieurs branches sur lesquelles vous pourrez suspendre des viennoiseries comme des bretzels et bien d’autres.

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